Антрекот в аэрогриле
Описание
Сочный и очень вкусный антрекот, приготовленный в аэрогриле, станет настоящей находкой для тех, кто любит готовить простые, аппетитные и сытные блюда. Берите на заметку рецепт!
Подробное описание
Ингредиенты
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
- Антрекот 400 грамм
Пошаговый рецепт
Все ингредиенты выложите на стол перед началом процесса. Чесночные зубчики почистите. Говядину ополосните и просушите бумажными полотенцами.
Все ингредиенты выложите на стол перед началом процесса. Чесночные зубчики почистите. Говядину ополосните и просушите бумажными полотенцами.
В мисочку выдавите необходимое количество сока из свежего лимона, добавьте оливковое масло и выдавите через чеснокодавилку зубчики чеснока. Перемешайте.
В мисочку выдавите необходимое количество сока из свежего лимона, добавьте оливковое масло и выдавите через чеснокодавилку зубчики чеснока. Перемешайте.
Добавьте черный молотый перец, соль, соевый соус.
Добавьте черный молотый перец, соль, соевый соус.
Перемешайте ингредиенты.
Перемешайте ингредиенты.
Выложите в просторную емкость говядину и обильно полейте приготовленным маринадом, отправьте в холодильник на 2 часа мариноваться.
Выложите в просторную емкость говядину и обильно полейте приготовленным маринадом, отправьте в холодильник на 2 часа мариноваться.
Сложите в два слоя пищевую фольгу, чуть поднимая края, и выложите поверх замаринованные куски говядины вместе с маринадом.
Сложите в два слоя пищевую фольгу, чуть поднимая края, и выложите поверх замаринованные куски говядины вместе с маринадом.
Поверх накройте еще одним листом, закрепляя края так, чтобы антрекот оказался внутри формы из фольги.
Поверх накройте еще одним листом, закрепляя края так, чтобы антрекот оказался внутри формы из фольги.
Сформированную форму из фольги с антрекотом поместите в чашу аэрогриля на нижнюю решетку. При температуре в 200 градусов готовьте антрекот в аэрогриле в течение 25-35 минут, затем достаньте чашу из аэрогриля, снимите верхний слой фольги и отправьте в аэрогриль снова запекаться еще 15 минут.
Сформированную форму из фольги с антрекотом поместите в чашу аэрогриля на нижнюю решетку. При температуре в 200 градусов готовьте антрекот в аэрогриле в течение 25-35 минут, затем достаньте чашу из аэрогриля, снимите верхний слой фольги и отправьте в аэрогриль снова запекаться еще 15 минут.
Готовый антрекот выложите на тарелку и подавайте к столу горячим с любимым гарниром.
Готовый антрекот выложите на тарелку и подавайте к столу горячим с любимым гарниром.