Котлеты в аэрогриле
Описание
Хотите приготовить котлеты в аэрогриле? Обратите внимание на этот рецепт. Сочные, румяные, они станут прекрасным вариантом для семейного обеда или ужина.
Подробное описание
Ингредиенты
- Свинина 500 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Булка 100 грамм
- Молоко 200 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовьте все ингредиенты по списку. Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Специи берите на свой вкус, у меня молотый перец и готовая смесь для фарша.
Подготовьте все ингредиенты по списку. Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Специи берите на свой вкус, у меня молотый перец и готовая смесь для фарша.
Срежьте у батона корочки и замочите мякиш в молоке. Не берите свежий хлеб, лучше взять вчерашний.
Срежьте у батона корочки и замочите мякиш в молоке. Не берите свежий хлеб, лучше взять вчерашний.
Мясо нарежьте небольшими кусочками.
Мясо нарежьте небольшими кусочками.
Очистите чеснок от шелухи, лук нарежьте на части.
Очистите чеснок от шелухи, лук нарежьте на части.
Мясо, лук, чеснок и замоченный ранее хлеб пропустите через мясорубку. Добавьте соль и специи по вкусу.
Мясо, лук, чеснок и замоченный ранее хлеб пропустите через мясорубку. Добавьте соль и специи по вкусу.
Тщательно перемешайте до однородности.
Тщательно перемешайте до однородности.
Решётку аэрогриля смажьте маслом. Мокрыми руками сформируйте котлеты.
Решётку аэрогриля смажьте маслом. Мокрыми руками сформируйте котлеты.
Запекайте при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Запекайте при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Затем аккуратно переверните лопаткой и готовьте ещё 5-10 минут. Точное время будет зависеть и от того, какое у вас мясо для фарша, и от размеров котлет.
Затем аккуратно переверните лопаткой и готовьте ещё 5-10 минут. Точное время будет зависеть и от того, какое у вас мясо для фарша, и от размеров котлет.
Котлеты в аэрогриле готовы.
Котлеты в аэрогриле готовы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!