Курица с картошкой в аэрогриле
Описание
Попробуйте приготовить курицу с картошкой в аэрогриле по этому рецепту. Вы получите сразу основное блюдо с гарниром. Очень вкусно подавать самостоятельно с различными соусами или соленьями.
Подробное описание
Ингредиенты
- Куриное филе 400 грамм (у меня грудка)
- Картофель 800 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Специи 2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовьте все ингредиенты по списку. Грудку промойте и обсушите. Овощи очистите и промойте под проточной водой. Специи берите на свой вкус, у меня паприка, готовая смесь для курицы и смесь для картофеля.
Подготовьте все ингредиенты по списку. Грудку промойте и обсушите. Овощи очистите и промойте под проточной водой. Специи берите на свой вкус, у меня паприка, готовая смесь для курицы и смесь для картофеля.
Нарежьте грудку порционными кусочками и переложите в глубокую миску.
Нарежьте грудку порционными кусочками и переложите в глубокую миску.
Добавьте давленый чеснок, специи, соль по вкусу и 1 ст.л. растительного масла.
Добавьте давленый чеснок, специи, соль по вкусу и 1 ст.л. растительного масла.
Перемешайте и оставьте мариноваться.
Перемешайте и оставьте мариноваться.
Лук и морковь нарежьте произвольно, но не слишком мелко.
Лук и морковь нарежьте произвольно, но не слишком мелко.
Картофель нарежьте небольшой соломкой.
Картофель нарежьте небольшой соломкой.
Добавьте оставшееся растительное масло, соль и специи по вкусу.
Добавьте оставшееся растительное масло, соль и специи по вкусу.
Перемешайте.
Перемешайте.
На решётку аэрогриля выложите фольгу или пергамент, формируя бортики. Первым слоем выложите лук и морковь.
На решётку аэрогриля выложите фольгу или пергамент, формируя бортики. Первым слоем выложите лук и морковь.
Далее идёт маринованная курица.
Далее идёт маринованная курица.
Сверху выложите нарезанный картофель. Установите температуру 200 градусов и готовьте около 25 минут.
Сверху выложите нарезанный картофель. Установите температуру 200 градусов и готовьте около 25 минут.
За это время мясо пустит сок и будет томиться с луком и морковью, а картофель немного пропечётся и приобретёт золотистую корочку.
За это время мясо пустит сок и будет томиться с луком и морковью, а картофель немного пропечётся и приобретёт золотистую корочку.
Далее аккуратно всё перемешайте и продолжайте готовить при этой же температуре около 45 минут (или до готовности картофеля). Примерно каждые 15 минут необходимо перемешивать, чтобы грудка не пересохла, а картофель готовился равномерно.
Далее аккуратно всё перемешайте и продолжайте готовить при этой же температуре около 45 минут (или до готовности картофеля). Примерно каждые 15 минут необходимо перемешивать, чтобы грудка не пересохла, а картофель готовился равномерно.
Курица с картошкой в аэрогриле готова. Приятного аппетита!
Курица с картошкой в аэрогриле готова. Приятного аппетита!