Омлет в аэрогриле
Описание
Возможно омлет готовится в аэрогриле дольше, чем на сковороде или иным способом, но именно в аэрогриле он получается просто бесподобный — нежный, воздушный, потрясающе вкусный!
Подробное описание
Ингредиенты
- Яйца 3 штуки (крупные)
- Сливки 180 мл (жирность 10%)
- Соль 1/2 ч. ложки
- Свежий укроп 10 грамм
- Масло сливочное 10 грамм
Пошаговый рецепт
Все ингредиенты соберите по указанному списку. Свежий укроп ополосните в прохладной воде.
Все ингредиенты соберите по указанному списку. Свежий укроп ополосните в прохладной воде.
Используйте для аэрогриля специальную посуду — у меня для приготовления омлета есть стеклянная кастрюля с крышкой объемом в 1 литр. Внутреннюю поверхность формы смажьте кусочком сливочного масла.
Используйте для аэрогриля специальную посуду — у меня для приготовления омлета есть стеклянная кастрюля с крышкой объемом в 1 литр. Внутреннюю поверхность формы смажьте кусочком сливочного масла.
Мелко нашинкуйте укроп.
Мелко нашинкуйте укроп.
В просторную миску вбейте яйца, добавьте соль. Взбейте яйца венчиком до получения однородной смеси.
В просторную миску вбейте яйца, добавьте соль. Взбейте яйца венчиком до получения однородной смеси.
Залейте сливки. Перемешайте все венчиком.
Залейте сливки. Перемешайте все венчиком.
Добавьте мелко порубленный укроп, перемешайте — омлетная смесь готова.
Добавьте мелко порубленный укроп, перемешайте — омлетная смесь готова.
Вылейте омлетную смесь в форму, смазанную маслом.
Вылейте омлетную смесь в форму, смазанную маслом.
Установите форму в чашу аэрогриля. Я стеклянную форму с омлетной смесью накрыла стеклянной крышкой. Установите чашу в сам аэрогриль и включите устройство при температуре 180 градусов, в течение 40 минут.
Установите форму в чашу аэрогриля. Я стеклянную форму с омлетной смесью накрыла стеклянной крышкой. Установите чашу в сам аэрогриль и включите устройство при температуре 180 градусов, в течение 40 минут.
За это время у меня получился пышный, воздушный и отлично пропеченный омлет. Вы же помните, что мощности у аэрогрилей разные и время запекания может отличаться от мною указанного. Проверяйте степень готовности самостоятельно ближе к двадцатой минуте процесса приготовления.
За это время у меня получился пышный, воздушный и отлично пропеченный омлет. Вы же помните, что мощности у аэрогрилей разные и время запекания может отличаться от мною указанного. Проверяйте степень готовности самостоятельно ближе к двадцатой минуте процесса приготовления.
Готовый омлет подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!
Готовый омлет подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!