Шампиньоны в аэрогриле
Описание
В аэрогриле очень просто и быстро можно приготовить шампиньоны, делюсь своим любимым рецептом. Грибы получаются, как на гриле, с румяной корочкой, но сочные и нежные внутри.
Подробное описание
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 грамм
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Чеснок сушеный 1/3 ч. ложки (порошок)
- Лук сушеный 1/3 ч. ложки (порошок)
- Паприка копченая молотая 1/3 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/3 ч. ложки
- Соль По вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовьте все ингредиенты.
Подготовьте все ингредиенты.
Шампиньоны тщательно помойте и обсушите. Если грибы не слишком грязные, достаточно просто протереть их влажной тряпочкой, чтобы они не впитывали лишнюю воду. Крупные грибы можно разрезать на 2-4 части, небольшие оставьте целыми.
Шампиньоны тщательно помойте и обсушите. Если грибы не слишком грязные, достаточно просто протереть их влажной тряпочкой, чтобы они не впитывали лишнюю воду. Крупные грибы можно разрезать на 2-4 части, небольшие оставьте целыми.
Для маринада смешайте соевый соус с растительным маслом до однородной консистенции.
Для маринада смешайте соевый соус с растительным маслом до однородной консистенции.
Добавьте в миску с маринадом шампиньоны. Посыпьте специями и солью.
Добавьте в миску с маринадом шампиньоны. Посыпьте специями и солью.
Все тщательно перемешайте. Оставьте промариноваться грибы 15-20 минут при комнатной температуре.
Все тщательно перемешайте. Оставьте промариноваться грибы 15-20 минут при комнатной температуре.
Затем выложите шампиньоны в корзинку или решетку аэрогриля. Готовьте шампиньоны 15 минут при температуре 200 градусов.
Затем выложите шампиньоны в корзинку или решетку аэрогриля. Готовьте шампиньоны 15 минут при температуре 200 градусов.
Переворачивать грибы не обязательно, но лучше хотя бы раз открыть аэрогриль и проверить шампиньоны. Время приготовления будет зависеть от размера грибов.
Переворачивать грибы не обязательно, но лучше хотя бы раз открыть аэрогриль и проверить шампиньоны. Время приготовления будет зависеть от размера грибов.
Для подачи можно посыпать шампиньоны мелко нарезанной зеленью, например, петрушкой или укропом. Приятного вам аппетита!
Для подачи можно посыпать шампиньоны мелко нарезанной зеленью, например, петрушкой или укропом. Приятного вам аппетита!