Тесто в аэрогриле
Описание
Быстро, просто и вкусно! Есть множество рецептов, как приготовить тесто в аэрогриле, сегодня поделюсь проверенным рецептом слоек с джемом на скорую руку. Разлетаются за считанные минуты!
Подробное описание
Ингредиенты
- Тесто слоеное 250 грамм (у меня дрожжевое)
- Повидло 150 грамм (у меня яблочное)
- Желток 1 штука
- Сахарная пудра По вкусу (по желанию)
Пошаговый рецепт
Подготовьте все ингредиенты по списку. Тесто достаньте заранее и разморозьте. Для начинки можно брать как повидло, так и любое густое варенье.
Подготовьте все ингредиенты по списку. Тесто достаньте заранее и разморозьте. Для начинки можно брать как повидло, так и любое густое варенье.
Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте тесто в прямоугольный пласт.
Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте тесто в прямоугольный пласт.
Разрежьте пласт на 6 квадратов. Если у вас тесто было в скрутке, то ориентируйтесь визуально. Раскатанное тесто должно быть хорошо раскатано, но не сильно тонкое. При разрезе должны получиться именно квадраты, чтобы форма слоек была красивой и аккуратной.
Разрежьте пласт на 6 квадратов. Если у вас тесто было в скрутке, то ориентируйтесь визуально. Раскатанное тесто должно быть хорошо раскатано, но не сильно тонкое. При разрезе должны получиться именно квадраты, чтобы форма слоек была красивой и аккуратной.
В каждом углу квадрата сделайте небольшие надрезы, не доходя до центра (как на фото).
В каждом углу квадрата сделайте небольшие надрезы, не доходя до центра (как на фото).
По центру выложите повидло.
По центру выложите повидло.
Соедините два противоположных уголка квадрата вместе.
Соедините два противоположных уголка квадрата вместе.
Затем соедините два других свободных противоположных уголка. Должен получиться цветок.
Затем соедините два других свободных противоположных уголка. Должен получиться цветок.
Сделайте такие же цветы из оставшихся квадратов теста.
Сделайте такие же цветы из оставшихся квадратов теста.
Застелите поддон аэрогриля пергаментом. Выложите слойки на некотором расстоянии друг от друга. Смажьте желтком. Активируйте табло на 180 градусов и запекайте десерт около 15 минут.
Застелите поддон аэрогриля пергаментом. Выложите слойки на некотором расстоянии друг от друга. Смажьте желтком. Активируйте табло на 180 градусов и запекайте десерт около 15 минут.
Пока готовится первая партия, я формирую вторую и выпекаю следом.
Пока готовится первая партия, я формирую вторую и выпекаю следом.
Слойки в аэрогриле готовы.
Слойки в аэрогриле готовы.
По желанию перед подачей их можно посыпать сахарной пудрой.
По желанию перед подачей их можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!